Tostadas Calientes
Las mejores tostadas calientes de mariscos.
Camarón Caramelo
Camarón capeado, bañado en aderezo de chipotle y reducción de vino tinto con lluvia de ajonjolí negro y servido en un buñuelo con cama de col morada. 50 gr de proteína. $ 129
Atún Caramelo
Atún capeado, bañado en aderezo de chipotle y reducción de vino tinto con lluvia de ajonjolí negro y servido en un buñuelo con cama de col morada. 80 gr de proteína. $135
Carnitas de Atún
Cubos de atún fritos, marinados con cebolla en salsa de 7 chiles. Servidos en una tostada de maíz con guacamole y coronados con un toque de cilantro. 80 gr de proteína. $ 135
La Argentina
Pulpo empanizado, sobre una tostada de maíz con rebanadas de aguacate y un topping de atún fresco y camarón cocido con un aderezo spicy, bañada con salsa anguila un toque de ajonjolí mixto y cebollín. 110 gr de proteína. $ 174
Salmón Sellado
Salmón sellado bañado en salsa de anguila, cebollín y ajonjolí mixto, acompañado de aguacate y servido en un buñuelo. 80 gr de proteína. $ 157
Atún Sellado
Atún sellado con costra de ajonjolí montado en un buñuelo acompañado con láminas de aguacate, cebollín y aderezo de cilantro. 80 gr de proteína. $ 135
Brocheta
Camarón y pimientos salteados montados en tostada de maíz con guacamole, col y lechuga. 60 gr de proteína. $ 115
Queso Guajillo
Camarón, pulpo, champiñón y chile guajillo en una tostada de maíz con queso gouda gratinado y coronada con cebolla asada. 70 gr de proteína. $ 174
Queso Marlin
Delicioso guiso gobernador de Marlín acompañado de láminas de aguacate sobre una tostada de maíz con queso gouda gratinado. 100 gr de proteína. $ 129